B. LOGGBOKEN

Påsk

På skärtorsdagen sken solen och det var varmt. Det lovade mycket gott inför helgen. Vi satt ute i växthuset med en trevlig påskdrink baserad på bl a rabarbersirap (från förra årets rabarber).   

De små påskliljorna blommade stämningsfullt. Värmen i veckan hade gjort att det inte fanns några påskliljor att köpa som inte redan var för utslagna eller t o m börjat vissna. Jag hittade dock dessa små som fortfarande var fräscha och hade börjat slå ut i växthusets värme. 

Påskens godaste middag avnjöt vi redan på skärtorsdag. Rådjurssadel med karljohansvamppure, friterade jordärtsskockor (nyskördade) och en rödvinssås smaksatt med rödbetor och svarta vinbär. Jag är inte van att laga till rådjur, men det här blev otroligt gott.  

Sedan övergick påskvädret till att bli mera blött, men det var ju behövligt. En tur i trädgården på långfredagen gav ett par bilder på rådjurssäkra blommor och ett par små spindlar som vaknat till liv. Här är den första.

Den här var pytteliten och satt i en påsklilja. Tulpaner har jag slutat plantera för flera år sedan. 

Den kvällen blev det stekt hälleflundra med rödbetor, sparris och riven färsk pepparrot samt kokt potatis. Såsen var effektfullt rosa av passerade rödbetor och innehöll dessutom rejält med smör, annars hade det här nästan kunnat passera som nyttigt. 

Påskafton var den stora familjesamlingsdagen med en lång påsklunch hos svärföräldrarna i Eskilstuna. En lunch som gjorde att man inte behövde äta mer den dagen.

Påskdagen åkte jag till Högbo för att titta på konst. Nu regnade det. Inledningsvis lätt regn men det tilltog under min vistelse där. Det här är gruvstugan där Ing-Marie Sjödin visade sina akvareller på övre plan. Dessutom kunde man köpa gott fika här inne. 

Innan jag kom fram till Gruvstugan passerade jag en glashytta och gick förstås in där. Det var mysigt varmt inne i både hytta och butiksdel. 

Inne i Gruvstugan är det också mysigt men belysningen är inte anpassad för att visa konst. Det får man lösa tillfälligt med lampor så gott det går. Här sitter Ing-Marie med några av sina alster. Där det är lucka har en köpare fått ta med tavlan.

Här säljs ytterligare en tavla och jag åkte själv hem med ett original signerat Ing-Marie. Jag hade ett perfekt ställe att sätta den på. Det fanns förstås många olika utställare i de olika byggnaderna i Högbo bruk under samlingsnamnet Gästrik konst. Jag vandrade runt och tittade på alla. 

Trots det bedrövliga vädret och endast några få plusgrader i Högbo, kan man se att våren är på god väg även norr om Dalälven och att trädens blad börjat spricka. Jag åkte hem i den strida ström av hemvändande fjällresenärer som pressade upp tempot i blötan på E4. Väl hemma var köksgolvet nyoljat och där lär det inte gå att göra så mycket resten av kvällen. Det lutar åt pizza direkt ut kartongen. Men golvet ser mycket fint ut. Glad påsk!

Hälsningar Lena 

2025-04-20 19:02   imse 59

Härlig påskblogg du fått ihop.
Köttet såg gott ut, och färskt var det ju :-)
Så kul att du kom på besök trots det tråkiga vädret, och fint att du hittat en plats åt tavlan. ( jag skulle ju fotat dig med den, men det glömde jag )
Kan tänk att glasblåsaren fick många besök av frusna besökare i dag.
När jag åkte hem så kom det snöblandat, så ruggigt.
Ing-Marie

Svar från Lena Holm 2025-04-20 22:10

Tack Ing-Marie,
det var snöblandat redan när jag satt mej i bilen men det var ju enbart regn när jag passerade Valbo. Det var fint i glashyttan och de hade ju en hel del fina grejer (som man inte behöver :-). Det var en trevlig utflykt och kul att det fanns så mycket konst att titta på.
Hälsningar Lena

2025-04-20 19:19   pdahlen

Man blev lite bortskämd av det bra vädret, hos oss började det redan i början av mars, men det tog inte många dagar här i påsk för att man tappade tron på vädret. Härliga måltider du visar, fisk, rödbetor och pepparrot har jag också gjort. Även en trevlig konsttur har du hunnit med och påsken är inte över än. God fortsättning

Svar från Lena Holm 2025-04-20 22:14

Tack Peter,
det har varit många fina dagar även hos oss men det har ju inte alltid stämt med när vi är lediga. Påsken är i princip över för annandagen kommer jag att ägna åt städning mm för vi får gäster på torsdag. Dessutom är köket i kaos (dvs utflyttat) för golvet är nyoljat och torkar inte så snabbt som det stod på förpackningen.
Hälsningar Lena

2025-04-21 00:50   mojje

Härliga dagar, det ser perfekt och gott ut.

Svar från Lena Holm 2025-04-21 12:54

Tack Morgan,
det var två middagar som jag hade planerat att laga och rådjuret fick vi i tisdags. Det hade en vän till oss avlivat efter en påkörning, så det kändes bra att vi kunde ta reda på det.
Hälsningar Lena

2025-04-21 08:55   sodeto

Ser ut som en trevlig ”säsongstart”. Här har nästan hela påsken regnat bort och nyss hemkomna från Cypern känns det nästan vintrigt.

Tommy S.

Svar från Lena Holm 2025-04-21 12:52

Tack Tommy,
det gick från fint väder till kallt och blött, men det behövde verkligen regna och så länge det inte blir minusgrader på nätterna är jag nöjd.
Hälsningar Lena

2025-04-21 10:25   Iwa

Välskrivet reportage om trevlig helg!
/per

Svar från Lena Holm 2025-04-21 12:51

Tack Per,
vi har haft några trevliga dagar men idag är det bara städning och tvätt som står på schemat och golvet som inte är klart.
Hälsningar Lena

2025-04-21 12:45   Erik Madsen

Hej Lena.
Trevlig påskrapport.
Ni använder verkligen det fina växthuset bra.
Det har varit ganska tyst här. Vi hade våra 2 vuxna döttrar och en svärson på påsklunch i fredags. Våra 3 barnbarn har fått pojkvän och flickvänner, så det är inte så lätt att synkronisera kalendrarna längre :-) De får komma en annan dag, när det passar deras tid.
Med många vänliga hälsningar från Erik.

Svar från Lena Holm 2025-04-21 12:51

Tack Erik,
tiden går. Jag minns att du visat bilder på dina barnbarn och då uppfattade jag dem som "barn" :-) Växthuset är toppen att ha när det inte är tillräckligt varmt att sitta ute men ändå ljust och fint. Dessutom står det växter i det nu.
Hälsningar Lena

2025-04-21 15:35   Vibybo

Det var mycket den påsken! Minns mammas rådjurssadel som var så mör, var ditt rådjur lokalt? Fann en krabbspindel i en tulpan idag, där den också hade sin matgömma, är kanske en sån på din första spindelbild. Det var härligt att få se Ing-Marie på bild, sittande i myssoffa i varm miljö med fina tavlor.

Svar från Lena Holm 2025-04-21 16:02

Rådjurssadeln var mycket mör och fin i smaken med bara salt, peppar, en aning timjan och stekt i smör. Rådjuret blev påkört någonstans i närheten av Uppsala. Vi känner en av de jägare som kontaktas av polisen för sök och avlivning. Vi är tacksamma för att han tog sej tid att ta reda på det och hängde det i kylen hemma till tisdag, då vi fick hämta det. Det var framdelen som var borta men de finaste delarna var ju kvar dvs ryggen och bakbenen. Det var nog en krabbspindel och den försvann in i den konstiga narcissen så den kanske hade mat där. Det var kul att träffa Ing-Marie och prata foto med henne en stund.
Hälsningar Lena

2025-04-21 22:15   gunte

En välmatad påskblogg. Här var det lugnare med endast grillmiddag hos en av kidsen. Rabarbersirap lät intressant,
får forska närmare på de :)
HaD/Gunte..

Svar från Lena Holm 2025-04-22 07:42

Tack Gunte,
vi grillade i går kväll fast det var både kallt och blött. Det blev en kväll försenat för golvet i köket var nyoljat i söndags och det blev pizza den kvällen. Rabarbersirap är nog egentligen bara väldigt söt och koncentrerad rabarbersaft. Den blir trögflytande i kylen. Mycket gott att hälla på glass men passar också utmärkt i drinkar, både med och utan alkohol.
Hälsningar Lena